《健康中国行动（2019-2030年）》将“合理膳食”“健康体重”纳入核心目标，而秋季“贴秋膘”的传统习俗，若用科学方法践行，恰好能成为助力健康的重要环节——既顺应时节养身体，又不偏离体重管理的健康轨道。

从“健康中国”倡导的“合理膳食”出发，重新定义“贴秋膘”。传统“贴膘”多以高脂肪肉类为主，如今需转向《中国居民膳食指南》推荐的“均衡营养”模式：用去皮鸡肉、清蒸鱼、豆制品等优质蛋白替代红烧五花肉、油炸排骨，既能补充秋季所需能量，又减少脂肪堆积；搭配冬瓜、菠菜、梨等应季蔬果，兼顾润燥与膳食纤维摄入，用饱腹感控制食量，避免热量超标，这正是“健康中国”对“吃动平衡”的基础要求。

在以“均衡营养”重构“贴膘”基础后，配合“健康中国”强调的“主动运动”，能进一步破解秋季“动得少、易长膘”的难题。秋季气温下降易让人减少活动，但“健康中国”明确建议“每周至少150分钟中等强度运动”，此时选择温和运动更易坚持，每天快走30分钟、早晚练10分钟八段锦，或周末骑行1小时，既能促进代谢、消耗多余热量，又能增强免疫力，契合“健康中国”“预防优先”的理念，避免“贴膘”变“长膘”。

运动与膳食的双重配合，还需依托“健康体重”的科学标准，避开秋季增重的常见认知误区，才能真正贴合“健康中国”的核心目标。政策明确指出超重肥胖会增加慢性病风险，因此不能抱有“秋冬胖点没关系”的心态。可参照“中国成年人BMI健康标准（18.5-23.9kg/m2）”，进补时做到“少食多餐、七八分饱”，不盲目过量进食。这既是对传统“贴秋膘”习俗的科学升级，也是践行“健康中国”个人健康责任的具体体现。

践行“健康中国”行动，并非要否定“贴秋膘”的传统，而是用科学方法让其服务于健康。这个秋天，选对“贴膘”方式、坚持适度运动，就能在养身的同时守住健康体重，真正将“健康中国”的理念落到日常生活中。

文/图：张红敏     审核人：刘琪