3月26日上午，灵寿县市场监管局召开“学校食品安全暨快检室提升改造工作会”，部署2025年全县学校食品安全重点工作。我校后勤处处长王香朝、食堂管理员王宁参加会议。

会议着重指出，食品快检室建设是2025年灵寿县十大民生工程之一。按照规划，所有学校需在七月前完成食品快检室的建设工作，以提升学校食堂食品原料的安全保障水平，从源头把控食品安全。食堂肩负着为师生提供饮食服务的重任，食品种类繁多、流通量大、流动速度快，安全责任重大。在食堂建立食品快检室，加强食品安全监管，对保障师生用餐安全具有实际意义。

快速检验工作涵盖农药残留、瘦肉精、甲醛、鸡蛋新鲜度、餐具大肠杆菌等十多种检测项目，基本囊括学校食堂常用的蔬菜、米、面油等食物，可帮助学校逐步建立日常检查的流程和标准，从根源上杜绝食品安全事故的发生。

此外，会议对“互联网+明厨亮灶”工程提出明确要求。各学校食堂要实现重点部位和功能间的无死角覆盖，通过视频监控和互联网技术，将后厨实时画面展示给监管人员和师生，实现食品安全的社会共治，充分保障师生的知情权与监督权。

后勤处处长王香朝和食堂管理员王宁认真聆听会议内容，并表示回校后会积极落实相关工作部署，助力提升我校食品安全管理水平，为师生打造安全、放心的饮食环境。

后续，我校也将按照会议要求，稳步推进食品快检室建设和“互联网+明厨亮灶”工程，确保校园食品安全，为师生健康保驾护航。

文/康轲雯  图/王宁