“民以食为天，食以安为先。”后勤处餐饮中心始终将师生饮食安全置于首位。为了让大家吃得放心、吃得安心，我们特此推出“守护舌尖安全，规范加工流程全公开”系列，全方位展示从食材处理到烹饪操作的每一个标准化环节——从蔬菜的六道清洗工序，到禽蛋的精细消毒去壳；从冷冻食品的科学解冻，到油炸食品的温度把控……每一个流程、每一处细节，都凝聚着我们对食品安全的严谨坚守。在这里，您将清晰看到食材如何从原料变为餐食，感受我们对“舌尖安全”的用心守护，也欢迎全校师生共同监督，携手筑牢校园食品安全防线。